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武漢現(xiàn)代耐輻射食品塑料包裝薄膜

Date:2020/4/24 8:08:59 / Read: / Source:本站

武漢現(xiàn)代耐輻射食品塑料包裝薄膜

      近年中,我國(guó)的食品輻射殺曹保鮮工作有很大的進(jìn)步,無(wú)錫輕工大學(xué)輻射研究所,從1986年起就采用鉆60的ア射線(xiàn)輻照水果保鮮,經(jīng)ア射線(xiàn)輻照的水果大大廷長(zhǎng)了保鮮存放期,如:柑橫,從10月份可存放到來(lái)年的5月份而不發(fā)生爛變質(zhì),但是,由于是沒(méi)有防止水分揮發(fā)干燥的籮筐包裝,柑橘有些于燥,經(jīng)過(guò)塑料薄膜包裝后再進(jìn)行輻照則相橘質(zhì)量大大提高,河南開(kāi)封市的蔬菜公司開(kāi)辦了一個(gè)開(kāi)封市食品核能輻照廠(chǎng),使用結(jié)60的7射線(xiàn),加工生產(chǎn)各種干鮮蔬菜、瓜果、飲料、藥材、肉類(lèi)、魚(yú)類(lèi)等食品,有較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,他們提供的塑料包裝膜有如下一些要求:第一,無(wú)毒;第二,能承受10kGy射線(xiàn)的輻照而不發(fā)生降解變質(zhì);第三,有較好的阻氣阻濕性;第四,有良好的抗撕、抗拉強(qiáng)度第五,能耐一20~110C的溫度hxinte.com 中空板設(shè)備


       已有人研究指出,塑料包裝材料在電子加速器加速了的高能電子的輻射下,會(huì)產(chǎn)生各種成分的有機(jī)低分子化合物,這些物質(zhì)中有:乙盛羰基酸、甲苯、碳?xì)浠锏?,這些物質(zhì)有一定的異味,會(huì)影響食品的色香味。常用的LDPE內(nèi)封層材料產(chǎn)生異味的情況比 LLDPE強(qiáng),目前來(lái)講,使用 LLDPE作袋的耐輻照殺菌包裝薄膜較為理想。hxinte.com 中空板設(shè)備


        在選擇包裝新鮮水果和蔬菜包裝的材料時(shí),一方面要考慮到材料的耐輻射性,還要考慮到它的保鮮功能,長(zhǎng)期處于低呼吸的“冬眠”狀態(tài)的新鮮食品的細(xì)胞,可以保鮮不腐爛,為此具有一定透氣透濕性的塑料薄膜,有利于包裝袋內(nèi)CO2氣體的累積和氧氣的降低,當(dāng)袋內(nèi)O2氣因新鮮食品細(xì)胞的呼吸作用而下降到2%?CO2上升到7%以上時(shí),包裝袋內(nèi)的食品可長(zhǎng)期保鮮。過(guò)多的氧氣會(huì)加快新鮮食品細(xì)胞的呼吸作用,形成“過(guò)熟”而爛掉。高分子材料在受到7射線(xiàn)輻照后,會(huì)發(fā)生二種變化,一種是分子間發(fā)生交聯(lián),從原來(lái)屬于線(xiàn)形的高分子因化學(xué)鍵的相互交聯(lián)而成為網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),提高了高聚物材料的耐熱、耐溶劑、力學(xué)強(qiáng)度和剛性,但是耐低溫性變差,脆性增加柔軟性降低;另一種是7射線(xiàn)使聚合物分子發(fā)生了降解,降解的結(jié)果,各種性能均變壞,應(yīng)當(dāng)指出的是:任何聚合物材料在無(wú)氧條件下輻照時(shí),上述二種作用都存在,同題是哪一種為主,就表現(xiàn)出哪一種作用的結(jié)果。hxinte.com 中空板設(shè)備

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